Descripción

Ingredientes:

Tofu 96% (agua, habas de soja*, cloruro de Magnesio (nigari)), salsa de soja* (agua, habas de soja*, sal) y koji (Aspergillus oryzae). (*)=De cultivo ecológico.

Valor nutricional por 100 gramos:

• Valor Energético KJ: 648 kJ.
• Valor Energético KCal: 155 kcal.
• Proteínas: 16,40 g.
• H. de carbono: 2,10 g de los cuales azúcares: 0,40 g.
• Grasas: 9 g (Saturadas: 1,52 g).
• Fibra: 0,50 g.
• Sal: 0,50 g.

Modo de empleo:

Se puede tomar fresco en ensaladas o cocinarse frito, empanado, estofado o a la plancha. También es una excelente base para salsas, cremas, patés o rellenos. Otra opción es añadirlo a sopas o cremas.

Presentación:

Envase de 200 gramos.

Recomendaciones y advertencias:

Apto para vegetarianos. No contiene gluten, leche ni huevo. Contiene soja.