Descripción
Aroma en pasta alimentario, proporciona sabor y color a café a las preparaciones, ideal para dar sabor y color a bizcochos, helados, cupcakes, pasta fondant, frosting, caramelos, batidos y galletas. Los aromas emulsionados en pasta Chefdelíce son muy resistentes al horneado debido a sus cualidades, el aroma es encapsulado en estabilizantes naturales, evitando la pérdida de sabor por las altas temperaturas debidas al horneado, formulados en base acuosa y liposolubles.
- Composición
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Agua, azúcar, colorante E-150d, estabilizador E-415, conservantes E-202, E-211, acidulante E-330, aroma.
- Modo de empleo
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Entre 2 y 5 gramos por kilo de masa a aromatizar.
- Presentación
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Pasta.
- Cantidad
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50gr
- Indicaciones
- Alimentación
- Áreas
- Hombre
Mujer - Sistema
- Aparato Digestivo
- Plantas / Componentes
- Agua
FB- K68026
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